点廊坊微招聘
2、负责建立完善传菜部各岗位工作程序、管理规范及检查标准等规章制度;
3、负责本部门人员技能培训、业务培训工作,并定期组织实施对下属员工的管理能力及工作业绩考评;
4、负责本部门物品管控工作,整齐有序,责任到人;
5、负责开市过程中各区域的岗位工作的指挥调度,协调与楼面部、出品部的沟通,确保信传递准确、及时;
6、负责控制本部门成本,对各类物料、水、电用量严格管控,并量化分配给每个班组;
7、负责本部门员工每月的排班与考勤工作,并于月底将下月排班表及本月考核楼面经理审批。
任职要求:
、五官端正,体型匀称;
2、熟悉餐厅管理及传菜方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、热爱服务工作,工作踏实、认真,具有较强的责任心;
4、具有较强的协调指挥能力。
迎宾岗位职责:
、迎宾员进口处礼貌地迎接客人,引领客人到适当座位。协助拉椅,以使客人入座;
2、通知区域内域服务员,以便及时关上菜单及其它服务;
3、清楚了解餐厅所有座位的位置及容量,确保适当的人数在相应的坐位上;
4、平均分配客人到不同的区域,平衡工作量;
5、记录客人的意见及投诉,及时汇报直属餐厅经理,以便处理。
任职要求:
、身材高挑,形象好、气质佳;
2、识人能力强,会微笑,性格热情开朗,语言表达能力强;
3、面对客人提出的问题,积极解决,有耐心。
传菜员岗位职责:
1、在传菜领班的指挥下开展工作,完成传递菜肴的服务工作;
2、按照规格水准,做好开餐前的准备工作;
3、确保所有传菜所用的餐具、器皿的清洁、卫生、明亮、无缺口;
4、在工作中发现有不完善制度或须改进的服务,必须遵循反馈直到问题解决为止。
任职要求:
、体型匀称,五官端正;
2、工作踏实认真,有服务意识。
餐饮服务员岗位职责:
、开餐前做好全面的卫生工作,保证提供优雅干净的用餐环境;
2、服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3、开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务,准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合;
4、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法;
5、按主动、热情、耐心、礼貌.、周到的要求,不断完善服务态度。
任职要求:
、五官端正,体型匀称,身体健康,无外露纹身;
2、了解店铺菜单、酒水内容,熟知为顾客提供餐饮服务的程序;
3、具有大方、礼貌、得体的为顾客提供餐饮服务的能力。
收银员
岗位职责:
、熟练使用公司收银设备,快速而准确地收付款;
2、负责机打票的发放;
3、登记金额,对账目日清日结;
4、为客户提供商品正确信息;
5、为客户提供咨询。
任职标准:
、电脑操作熟练,掌握收银的操作流程;
2、工作细心,对数字敏感;
3、具有较强的服务意识。
工作地点:河北省廊坊市广阳区只有红楼梦戏剧幻城
联系方式:请扫描下方